Meny 
Lukk Kjøkken- og kantineassistent
Teknologi og eiendomsdrift, Bærum kommune — BÆRUM
<p>Kunnskapssenteret i Sandvika søker en engasjert og dyktig kjøkken- og kantineassistent i 100 % fast stilling. Som en del av vårt kjøkkenteam vil du bidra til å levere smakfull mat, gode serviceopplevelser og et innbydende miljø for våre gjester, studenter og ansatte.</p><p>Kunnskapssenteret ligger sentralt i hjertet av Sandvika, kun 50 meter fra Sandvika togstasjon. Senteret er et moderne kurs- og konferansesenter med fokus på opplæring og kunnskapsformidling. I tillegg til konferansevirksomheten huser bygget aktører innen høyere utdanning, kulturskole, voksenopplæringssenter og flyktningkontor. Her møter du et mangfold av mennesker i et spennende og samfunnsnyttig miljø.</p><p>Vår kantine, kaffebar og møtebevertning leverer daglig varmretter, salater, møtemat, snacks og kaffedrikker til besøkende og ansatte.<br /></p><br />
<h3>Arbeidsoppgaver</h3><p>Hos oss handler mat om mer enn å mette sultne gjester. Vi ønsker å bidra til et mer bærekraftig matforbruk gjennom bevisste valg i hele verdikjeden. Derfor jobber vi aktivt med:</p><ul><li>Å lage mer av maten fra bunnen av<br /></li><li>Bruk av lokale, kortreiste og økologiske råvarer når det er mulig<br /></li><li>Økt bruk av grønnsaker, belgvekster og korn<br /></li><li>Mattilbud basert på råvarer i sesong<br /></li><li>Bevisste valg av kjøtt og sjømat med hensyn til klima, miljø og dyrevelferd<br /></li><li>Reduksjon av matsvinn gjennom god planlegging og smart ressursutnyttelse<br /></li><li>Fokus på klima, bærekraft og miljø i den daglige driften<br /></li></ul><p>Vi ønsker medarbeidere som deler vår interesse for gode råvarer, matglede og ansvarlig matproduksjon.</p><p>Oppgaver kan være:</p><ul><li>Produksjon og tilberedning av kald- og varmmat <br /></li><li>Tilberedning av møtemat og annen bevertning <br /></li><li>Kundekontakt og yte god service <br /></li><li>Kassebehandling <br /></li><li>Bidra til forskriftsmessig renhold, orden og hygiene på kjøkkenet <br /></li><li>Varemottak og lagerstyring <br /></li><li>Bidra til utvikling og presentasjon av et attraktivt mattilbud</li></ul><p>Oppgavene kan variere ut i fra behov og kapasitet i teamet.</p><h3>Kvalifikasjoner</h3><p>Det kreves:</p><ul><li>Minimum 3 års relevant erfaring innen matfaget</li><li>Erfaring fra både kold- og varmtkjøkken</li><li>God faglig kunnskap om matproduksjon og presentasjon</li><li>God kunnskap om IK-mat/HACCP</li><li>God muntlig og skriftlig fremstillingsevne</li><li>God fysisk form<br /><br /></li><li>Søkere fra land utenfor Skandinavia må minimum ha bestått norskprøve B1, muntlig og skriftlig<br /><br /></li><li>Fagbrev som kokk er ønskelig</li></ul><h3>Personlige egenskaper</h3><p>Vi ser etter deg som:</p><ul><li>Har gode samarbeidsevner <br /></li><li>Er effektiv, løsningsorientert og håndterer stress godt <br /></li><li>Er utadvendt og serviceinnstilt <br /></li><li>Har lidenskap og interesse for mat <br /></li><li>Er opptatt av kvalitet og gode kundeopplevelser <br /></li><li>Trives i et miljø med høyt tempo og fysisk aktivitet <br /></li><li>Er selvstendig, strukturert og fleksibel <br /></li><li>Er nytenkende og ønsker å bidra til videre utvikling av vårt mattilbud </li></ul><h3>Vi tilbyr</h3><ul><li>En variert og spennende arbeidshverdag i et levende kunnskaps- og læringsmiljø <br /></li><li>Mulighet til å jobbe med matproduksjon basert på kvalitet, bærekraft og gode råvarer <br /></li><li>Innblikk i Eiendoms drifts- og servicekonsept <br /></li><li>Et stort fagmiljø med bred kompetanse <br /></li><li>Offentlig tjenestepensjon <br /></li><li>Mulighet for kompetanseutviklingsstipend <br /></li><li>Et inkluderende arbeidsmiljø med hyggelige kollegaer<br /></li></ul><h3>Kontaktinformasjon</h3>Oddmund Tronstad, Kjøkkensjef, 478 66 617, oddmund.tronstad@baerum.kommune.no<br />
Linda Klem, Avdelingsleder, 917 58 205, linda.klem@baerum.kommune.no<br />
<h3>Arbeidssted</h3>Stasjonstorget 5<br />
1337 Sandvika<br />
<h3>Nøkkelinformasjon:</h3>Arbeidsgiver: Bærum kommune<br />
<br />
Referansenr.: 5185814132<br />
Stillingsprosent: 100%<br />
Fast<br />
Søknadsfrist: 08.11.2026<br />
<br />
<h3>Arbeidsoppgaver</h3><p>Hos oss handler mat om mer enn å mette sultne gjester. Vi ønsker å bidra til et mer bærekraftig matforbruk gjennom bevisste valg i hele verdikjeden. Derfor jobber vi aktivt med:</p><ul><li>Å lage mer av maten fra bunnen av<br /></li><li>Bruk av lokale, kortreiste og økologiske råvarer når det er mulig<br /></li><li>Økt bruk av grønnsaker, belgvekster og korn<br /></li><li>Mattilbud basert på råvarer i sesong<br /></li><li>Bevisste valg av kjøtt og sjømat med hensyn til klima, miljø og dyrevelferd<br /></li><li>Reduksjon av matsvinn gjennom god planlegging og smart ressursutnyttelse<br /></li><li>Fokus på klima, bærekraft og miljø i den daglige driften<br /></li></ul><p>Vi ønsker medarbeidere som deler vår interesse for gode råvarer, matglede og ansvarlig matproduksjon.</p><p>Oppgaver kan være:</p><ul><li>Produksjon og tilberedning av kald- og varmmat <br /></li><li>Tilberedning av møtemat og annen bevertning <br /></li><li>Kundekontakt og yte god service <br /></li><li>Kassebehandling <br /></li><li>Bidra til forskriftsmessig renhold, orden og hygiene på kjøkkenet <br /></li><li>Varemottak og lagerstyring <br /></li><li>Bidra til utvikling og presentasjon av et attraktivt mattilbud</li></ul><p>Oppgavene kan variere ut i fra behov og kapasitet i teamet.</p><h3>Kvalifikasjoner</h3><p>Det kreves:</p><ul><li>Minimum 3 års relevant erfaring innen matfaget</li><li>Erfaring fra både kold- og varmtkjøkken</li><li>God faglig kunnskap om matproduksjon og presentasjon</li><li>God kunnskap om IK-mat/HACCP</li><li>God muntlig og skriftlig fremstillingsevne</li><li>God fysisk form<br /><br /></li><li>Søkere fra land utenfor Skandinavia må minimum ha bestått norskprøve B1, muntlig og skriftlig<br /><br /></li><li>Fagbrev som kokk er ønskelig</li></ul><h3>Personlige egenskaper</h3><p>Vi ser etter deg som:</p><ul><li>Har gode samarbeidsevner <br /></li><li>Er effektiv, løsningsorientert og håndterer stress godt <br /></li><li>Er utadvendt og serviceinnstilt <br /></li><li>Har lidenskap og interesse for mat <br /></li><li>Er opptatt av kvalitet og gode kundeopplevelser <br /></li><li>Trives i et miljø med høyt tempo og fysisk aktivitet <br /></li><li>Er selvstendig, strukturert og fleksibel <br /></li><li>Er nytenkende og ønsker å bidra til videre utvikling av vårt mattilbud </li></ul><h3>Vi tilbyr</h3><ul><li>En variert og spennende arbeidshverdag i et levende kunnskaps- og læringsmiljø <br /></li><li>Mulighet til å jobbe med matproduksjon basert på kvalitet, bærekraft og gode råvarer <br /></li><li>Innblikk i Eiendoms drifts- og servicekonsept <br /></li><li>Et stort fagmiljø med bred kompetanse <br /></li><li>Offentlig tjenestepensjon <br /></li><li>Mulighet for kompetanseutviklingsstipend <br /></li><li>Et inkluderende arbeidsmiljø med hyggelige kollegaer<br /></li></ul><h3>Kontaktinformasjon</h3>Oddmund Tronstad, Kjøkkensjef, 478 66 617, oddmund.tronstad@baerum.kommune.no<br />
Linda Klem, Avdelingsleder, 917 58 205, linda.klem@baerum.kommune.no<br />
<h3>Arbeidssted</h3>Stasjonstorget 5<br />
1337 Sandvika<br />
<h3>Nøkkelinformasjon:</h3>Arbeidsgiver: Bærum kommune<br />
<br />
Referansenr.: 5185814132<br />
Stillingsprosent: 100%<br />
Fast<br />
Søknadsfrist: 08.11.2026<br />
<br />